面倒な作業が嫌いな私でも覚えれる簡単で美味しいレシピこのレシピの生い立ちテレビで見たレシピを教わりました
とうもろこしは最後の皮を残して茎とヒゲを切る。
フライパンに並べたら水を１cmほど入れて、フタをして途中水を足しながら10分蒸す。
蒸し終わったら皮をとり、塩水にくぐらせる。
※皮がとても熱いので火傷しないように！キッチンペーパーを使うと割と平気です。
旨味が逃げないように皮付きで蒸すそうです。熱いうちに塩水にくぐらせることによって甘味を引き出します。
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