オクラを板ずりをし、茹でる。

茹でたオクラを一口大に切り、ボウルに入れる。

ボウルの中にごま油、塩昆布、いりごまを入れよく混ぜる。

10分くらい置いて味が馴染んだら、お皿に盛って完成。