☆春菊のにんにくサラダ☆
ぺぃぞう @cook_40071362
テーブルが淋しい時のもう一品に。
晩酌のお供に。
このレシピの生い立ち
ほうれん草バージョンを外で食べて美味しかったので、大好きな春菊で作りました。
☆春菊のにんにくサラダ☆
テーブルが淋しい時のもう一品に。
晩酌のお供に。
このレシピの生い立ち
ほうれん草バージョンを外で食べて美味しかったので、大好きな春菊で作りました。
作り方
- 1
春菊をサッと洗い汚れや土を落とす。
ザク切りにしたら、耐熱ボウルへ。 - 2
フライパンに
みじん切りのにんにく、塩、
（お好みで味の素＋）
ゴマ油を入れ弱火〜中火にかける。 -
- 3
香りが立ってきたら、春菊に回しかけ合える。
-
- 4
完成です！
ゴマ油をオリーブオイルに
春菊をほうれん草に変えて
洋風にしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
味噌汁に入れながら食べても美味しいです。
コツはないです。
塩加減も適当で大丈夫です！
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