*春菊サラダ*

もち*おうちごはん。 @cook_40305153
すき焼きで残ってしまった春菊も。
『鶏ガラ+ごま油』で、簡単一品に♪
このレシピの生い立ち
すき焼きで余ってしまった春菊。以前は無駄にする事も…
この味付けならと作ったら美味しく出来ました。
*春菊サラダ*
すき焼きで残ってしまった春菊も。
『鶏ガラ+ごま油』で、簡単一品に♪
このレシピの生い立ち
すき焼きで余ってしまった春菊。以前は無駄にする事も…
この味付けならと作ったら美味しく出来ました。
作り方
- 1
春菊を洗い、3〜4㎝に切る。
鶏ガラとごま油を入れて混ぜ合わせる。 - 2
いりごまを足す。味見をし、塩気が足りなければ鶏ガラ追加して下さい。
※塩はいりません!! - 3
食べる少し前に作るのがおすすめです。
時間が経つと春菊がくたっとし、塩気が強く感じます。
コツ・ポイント
鶏ガラで塩気は足りるので、塩は必要ありません。
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