*春菊サラダ*

もち*おうちごはん。
もち*おうちごはん。 @cook_40305153

すき焼きで残ってしまった春菊も。
『鶏ガラ+ごま油』で、簡単一品に♪

このレシピの生い立ち
すき焼きで余ってしまった春菊。以前は無駄にする事も…
この味付けならと作ったら美味しく出来ました。

*春菊サラダ*

すき焼きで残ってしまった春菊も。
『鶏ガラ+ごま油』で、簡単一品に♪

このレシピの生い立ち
すき焼きで余ってしまった春菊。以前は無駄にする事も…
この味付けならと作ったら美味しく出来ました。

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材料

2人分
  1. 春菊 1/2袋
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
  3. いりごま(白) 小さじ1〜2
  4. ごま 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    春菊を洗い、3〜4㎝に切る。
    鶏ガラとごま油を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    いりごまを足す。味見をし、塩気が足りなければ鶏ガラ追加して下さい。
    ※塩はいりません!!

  3. 3

    食べる少し前に作るのがおすすめです。
    時間が経つと春菊がくたっとし、塩気が強く感じます。

コツ・ポイント

鶏ガラで塩気は足りるので、塩は必要ありません。

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もち*おうちごはん。
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*つくれぽありがとうございます*                      ごく普通のおうちごはんです( ˙꒳​˙ ) 器や食材に写真、何かこだわっていたり、凝ったものを作ってるわけではありません。ズボラではないけど、細かな部分は気にしません!                                  
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