昆布茶でキュウリの浅漬け
クックK42IPL☆ @cook_40093417
昆布茶とキュウリだけでOK
このレシピの生い立ち
キュウリを叩くのが普通みたいなんですが、私が叩くとどうも加減がオカシイので、間違いない方法として切り込みバキバキです（笑）
昆布茶でキュウリの浅漬け
昆布茶とキュウリだけでOK
このレシピの生い立ち
キュウリを叩くのが普通みたいなんですが、私が叩くとどうも加減がオカシイので、間違いない方法として切り込みバキバキです（笑）
作り方
- 1
キュウリを一口サイズになるよう切り込み。
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- 2
切り込み部分からバキバキ折る。
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- 3
ビニール袋に入れて昆布茶を入れて揉んだら冷蔵庫。
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- 4
1時間ぐらいで出来上がり♪
-
- 5
お好みで、胡麻油を小さじ1ぐらいかけても美味しい♪
見た目変わらないですね（笑） -
- 6
昆布茶→塩昆布にしても良いです！！
ゆかり（ふりかけ）をプラスしても良いです！
結構アレンジ自在です♪
コツ・ポイント
別に一晩寝かせても良いけど、一晩したら器に移さないと昆布臭い気がする（笑） 昆布茶は、安すぎると昆布臭いので、その場合は昆布茶減らして塩で対応して下さい！
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