暑い日にサッと簡単★ナメタケひやむぎ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

暑い日のさっぱり速攻メニュー(゜▽゜)/
簡単に済ませたいランチに◎
このレシピの生い立ち
暑い日の簡単一人ランチでよく食べてるものです・・・(-_-;)
ネバネバ系好きなので、納豆やめかぶやオクラと一緒に食べます♪

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材料

2人分
  1. ひやむぎ 200g
  2. めんつゆ 1.5カップ分
  3. ナメタケ 1瓶

作り方

  1. 1

    ひやむぎは規定通りの時間茹でて、冷水で洗う。水を切って器に入れる。

  2. 2

    ひやむぎの上にナメタケを乗せる。

  3. 3

    めんつゆ(濃縮なら規定通りの水を加えて)、(2)に横からそっと注ぐ。

コツ・ポイント

ナメタケの味が濃いので、塩分気になる方は濃縮めんつゆは薄めがよいかもしれません。

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レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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