ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら
京かふぇ @cook_40105025
新玉ねぎの季節です！かきあげに自信がなかったので大胆に揚げてみました！衣を見直しました。
このレシピの生い立ち
淡路の新玉ねぎが手に入ったので。
ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら
新玉ねぎの季節です！かきあげに自信がなかったので大胆に揚げてみました！衣を見直しました。
このレシピの生い立ち
淡路の新玉ねぎが手に入ったので。
作り方
- 1
新玉ねぎは両端を切り落とし、縦4つに切る。
-
- 2
切り落とすときは、根っこのところをギリギリにすると内側の小さめの部分がバラバラにならずに揚げれます。
- 3
同量の水で溶いた天ぷら粉にベーキングパウダーを少し加え、玉ねぎを適量入れて、ほぐしながら衣を付けて揚げるだけ！
-
- 4
揚げたてに塩をふり、そのまま食べても美味、ソースを付けても美味。
-
- 5
とんかつソースとマヨネーズ、ケチャップを混ぜて♡
-
コツ・ポイント
コツはありません。
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れなぼうず -
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