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ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら
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ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら-レシピのメイン写真

ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら

京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

新玉ねぎの季節です！かきあげに自信がなかったので大胆に揚げてみました！衣を見直しました。
このレシピの生い立ち
淡路の新玉ねぎが手に入ったので。

新玉ねぎの季節です！かきあげに自信がなかったので大胆に揚げてみました！衣を見直しました。
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ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら

京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

新玉ねぎの季節です！かきあげに自信がなかったので大胆に揚げてみました！衣を見直しました。
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材料

  • 新玉ねぎ 適量
  • 天ぷら粉、揚げ油、塩 適量
  • あればベーキングパウダー 小さじ1/2くらい
  • ケチャップ、とんかつソース、マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは両端を切り落とし、縦4つに切る。

    • ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    切り落とすときは、根っこのところをギリギリにすると内側の小さめの部分がバラバラにならずに揚げれます。

  3. 3

    同量の水で溶いた天ぷら粉にベーキングパウダーを少し加え、玉ねぎを適量入れて、ほぐしながら衣を付けて揚げるだけ！

    • ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    揚げたてに塩をふり、そのまま食べても美味、ソースを付けても美味。

    • ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら作り方4写真
  5. 5

    とんかつソースとマヨネーズ、ケチャップを混ぜて♡

    • ただただ揚げるだけ！新玉ねぎの天ぷら作り方5写真

コツ・ポイント

コツはありません。

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京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025
2014/04/27 03:39に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 新たまねぎ テンプラ粉 ケチャップ

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