ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖、サラダ油を入れて混ぜ、4,5度混ぜたら溶かしバターを加え更に混ぜる。

全体的に粉っぽさやダマがなくなれば、1/5は別のボールに分けておく。抹茶パウダーを入れて混ぜる。

プレーンな生地をシリコンのパウンド型の容器に流し入れる。次に抹茶の生地を入れて、菜箸で大きめに混ぜてマーブル柄にする。

りんごの芯を取り除き、くし形をスライスカットして生地の上に斜めに少しずらした状態でのせる。

シリコンの型をトントンして空気抜きをする。メイプルシロップを小さじ1の水で溶かして、りんごの上からかける。