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こうや豆腐の煮物
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こうや豆腐の煮物-レシピのメイン写真

こうや豆腐の煮物

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

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材料

4人分
  1. こうや豆腐 3枚
  2. にんじん 1/2本
  3. シメジ 1/2房
  4. だし汁 2カップ
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    こうや豆腐は、たっぷりのぬるま湯に1時間ほどつけてもどし、水気を切り半分に切る。

  2. 2

    にんじんは拍子切り、シメジは小房に分ける。

  3. 3

    鍋に調味料を入れて火にかけ、材料を入れる。煮立ったら弱火にして10分煮る。

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kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
2019/10/30 11:57に公開
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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