プレミアム納豆パスタ

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プレミアム納豆パスタ

muchan611 @cook_40128938

納豆パスタなのに、なんだか高級感がある( *◎ω◎)
このレシピの生い立ち
納豆パスタが食べたくて、冷蔵庫を開けたらオクラとネギもあったので、合わせ技で！

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納豆パスタなのに、なんだか高級感がある( *◎ω◎)
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材料

1人分

パスタ 100g
オクラ 3本
長ネギ 5cm
納豆 1パック
醤油大さじ2
酒大さじ2
バター 10g
鶏がらスープ小さじ1
ニンニクチューブ 2cm

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作り方

1

オクラを茹で、納豆をかき混ぜておく(たれ、からしも一緒に)。茹でたオクラ、長ネギを切っておく。
2

フライパンにバターを溶かして、醤油、酒、ニンニクチューブ、鶏がらスープを入れ、温めながら混ぜる。
3

パスタを1分短く茹でる。残り2分程度で、パスタの茹で汁を1-2杯フライパンに入れ、乳化する。
4

パスタが茹で上がったら、フライパンに入れさっと混ぜ、オクラ、長ネギ、納豆を入れて混ぜる。
5

お皿に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

納豆は先に混ぜておいた方が良い

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muchan611 @cook_40128938

2019/08/22 06:38に公開

美味しかった料理を自分のレシピにまとめて増やしていきたい（´-`）.｡oO

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このレシピのキーワード

オクラパスタバター酒納豆長ネギ

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