簡単☆チーズのオイル漬け

Name: 簡単☆チーズのオイル漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハードタイプのチーズ お好みの量; タイム 適量; オリーブオイル 適量

苺ママキッチン @cook_40200291

ハード、セミハードチーズタイプでしたら、簡単にオイル漬け出来ますよ。ワインに合うおつまみにいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったチーズを冷凍にすると風味が抜けてしまうので、オリーブオイルに漬けてみたら、以外と美味しかったです。

簡単☆チーズのオイル漬け

苺ママキッチン @cook_40200291

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材料

2人分

ハードタイプのチーズお好みの量
タイム適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

チーズを大体1ｃｍ位正方形に切る。
2

煮消毒した容器にチーズを入れて、ひたひたになる位オリーブオイルを入れてタイムをのせて蓋して冷蔵庫へ保管する。
3

翌日以降がタイムの香りとオリーブオイルの味が馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

チーズはコンテチーズを使用しましたが、ハード、セミハードタイプのチーズなら使用できます。
今回は子供も食べるので、唐辛子を入れてませんが
お好みで唐辛子を入れても良いです。
残りのオリーブオイルは、パスタ等炒め物に使用しても良いです。

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つくれぽ

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苺ママキッチン @cook_40200291

2019/11/05 01:08に公開

主人と大学生の子供がいます。お料理作るのが大好きでまた「美味しい!また作ってね!」と言われると幸せです(*^^*)Instagramもしてますhttps://www.instagram.com/kururi_11/@Kururi-11レシピブログもしてますので見て下さいね。https://www.recipe-blog.jp/profile/157188

このレシピのキーワード

チーズ

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