かぼちゃを薄くスライスし、4センチ角に切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄くスライス。

かぼちゃと、枝で切ったブロッコリーは2分程レンジで加熱する。ブロッコリーはレンジ後1/4くらいに切る。

鍋に湯を沸かしたっぷり塩を入れる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を加え香りが立つまで炒める。

ベーコンを入れ、かぼちゃ、ブロッコリーを炒める。

パスタをゆでる。

塩こしょうを入れ、白ワインを加えて、よく火を通してアルコール分を飛ばす。

茹で汁をお玉2杯フライパンに入れて混ぜ火にかける。

茹で上がった麺をフライパンに入れて、オリーブオイルをかけて、オイルと麺だけ混ぜ合わせる。

全体を混ぜ合わせて、出来上がり。