ヘルシー麺のサッパリサラダ♪

Name: ヘルシー麺のサッパリサラダ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販おから&こんにゃく麺 一袋; レタス（葉） ２～３枚; 胡瓜 １本程度; キムチ お好みで; 胡麻ドレ お好みの量; 美馬のポン酢 お好みの量

山猿食堂 @cook_40103208

良質なポン酢とキムチの酸味で、食欲が落ちた時に最適です^^
このレシピの生い立ち
結構使う、コンニャクベースのヘルシー麺。
ただ、付属のタレは案外不味くてカロリー高いモノが多いです^^；
暑くて食欲が落ちた時に、僕が良く作るバージョン。
おつまみにも好いですよ♪

ヘルシー麺のサッパリサラダ♪

山猿食堂 @cook_40103208

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材料

１人分

市販おから&こんにゃく麺一袋
レタス（葉）２～３枚
胡瓜１本程度
キムチお好みで
胡麻ドレお好みの量
美馬のポン酢お好みの量

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作り方

1
色んなヘルシー麺があるのでお好みの物を、さっと茹でて水洗いして熱気を取っておく。
2

器にレタスをワイルドに手でちぎって敷く。
（水気はシッカリ取る）
3

輪切りした胡瓜を乗せる。
（広く外輪に）
ここでポン酢を少し回しかけて、胡麻ドレも適量かけておく。
4

ヘルシー麺を乗せて、お好みの量のキムチを乗せたら出来上がり。
キムチはアミ入りなどが良いです。

コツ・ポイント

キムチが良い仕事をするので、ポン酢や胡麻ドレは控えめに。

レタスは水洗い後、両手で固く絞って水けをシッカリ取って切り分けてくださいね^^；

辛いだけのキムチは避けてください。

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つくれぽ

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山猿食堂 @cook_40103208

2016/07/07 20:43に公開

国内海外、単身赴任が続く中、５０歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道まっしぐらです（笑）彼の中国でも、１年間手作り弁当生活続けました。ここのblogが閉鎖になるので、個人ブログURLです。アメブロ・https://profile.ameba.jp/ameba/teketeke-yamazaru/note・https://note.com/clever_nerine161/

このレシピのキーワード

サラダおからレタスキュウリこんにゃくキムチめん

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