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彩り素麺チャンプルー
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彩り素麺チャンプルー-レシピのメイン写真

彩り素麺チャンプルー

クックPWGJY3☆
クックPWGJY3☆ @cook_40177819

優しい味付けで、娘も美味しそうに食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
半分に折った素麺や余り物の野菜を消費したかったので。

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半分に折った素麺や余り物の野菜を消費したかったので。

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クックPWGJY3☆
クックPWGJY3☆ @cook_40177819

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半分に折った素麺や余り物の野菜を消費したかったので。

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材料

1人分
  • ツナ缶 1個
  • 人参 1本(少)
  • パプリカ 2/8(ピーマン1個分位)
  • レタス 1/6
  • 素麺 1と1/2束
  • つゆ(濃縮4倍) 小匙1程
  • ごま油 ひと回し
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作り方

  1. 1

    素麺を半分に折り湯がき、流水で洗っておく

  2. 2

    パプリカ、人参、レタスを細切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにツナ缶をオイルも一緒に入れて、パプリカ→にんじんの順に入れて炒める。

  4. 4

    にんじんに火が通ったら、めんつゆを回し入れて、素麺とレタスを加えて全体を炒める。

  5. 5

    ある程度絡まったら、ごま油を回しかけ、絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

にんじんの細切りが面倒であればピーラーで鉛筆を削るように剥いて?下さい。
パプリカがなければピーマンでも!ツナがなければミンチでも!
つゆは好みやご家庭にあるもので味が変わると思うので、量は調節してください!

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クックPWGJY3☆
クックPWGJY3☆ @cook_40177819
2016/07/08 04:50に公開

このレシピのキーワード

そうめんチャンプル ツナ レタス にんじん パプリカ そうめん

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