ロメインレタスはざく切り、ベーコンは1㎝幅、ミニトマトは半分に切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たらベーコンを炒める。

ロメインレタスとミニトマトを入れ、色が鮮やかになったら醤油で味付けする。

器に盛って、出来上がり。