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緑茶のサーターアンダギー
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緑茶のサーターアンダギー-レシピのメイン写真

緑茶のサーターアンダギー

burokko
burokko @cook_40080445

緑の色が爽やかな優しいお味、外はサクサク中はふわふわ♪
粉末緑茶を使っています(^^)
このレシピの生い立ち
フライのおやつを爽やかに食べたいと思い作ってみました。

緑の色が爽やかな優しいお味、外はサクサク中はふわふわ♪
粉末緑茶を使っています(^^)
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burokko
burokko @cook_40080445

緑の色が爽やかな優しいお味、外はサクサク中はふわふわ♪
粉末緑茶を使っています(^^)
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フライのおやつを爽やかに食べたいと思い作ってみました。

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材料

8個分
  1. 薄力粉 100ｇ
  2. 砂糖 40ｇ
  3. 粉末緑茶 小さじ2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  6. 卵 １個
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵とオリーブオイル・砂糖を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    別のボウルに薄力粉・粉末緑茶・ベーキングパウダーを入れ箸で混ぜます。

    • 緑茶のサーターアンダギー作り方2写真
  3. 3

    2を1に加えてへらで混ぜます。緑色がきれい♪
    手にサラダ油を付けて3ｃｍほどの大きさに丸めます。

    • 緑茶のサーターアンダギー作り方3写真
  4. 4

    170度の油で揚げます。表面がきつね色になり割れ目ができれば完成です。

コツ・ポイント

中まで火が通っているか心配な時は、串で刺して何もくっついてこなければOKです(^^)

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burokko
burokko @cook_40080445
2016/07/07 01:44に公開
簡単にできて美味しいレシピがお気に入りです。手作りスイーツも大好き。
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