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手抜き❗簡単❗キュウリのくず煮
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手抜き❗簡単❗キュウリのくず煮-レシピのメイン写真

手抜き❗簡単❗キュウリのくず煮

rencon03
rencon03 @cook_40081261
京都

大きなキュウリの消費に!
冷房で冷えた体に!食欲が無い時にも!優しい味です。
このレシピの生い立ち
サラダやお漬物に飽きたので、スープにしてみました❗

大きなキュウリの消費に!
冷房で冷えた体に!食欲が無い時にも!優しい味です。
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rencon03 @cook_40081261
京都

大きなキュウリの消費に!
冷房で冷えた体に!食欲が無い時にも!優しい味です。
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サラダやお漬物に飽きたので、スープにしてみました❗

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冷房で冷えた体に!食欲が無い時にも!優しい味です。
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材料

3~4人分
  1. 大きなキュウリ 1本
  2. 生姜 1片
  3. 中華味のスープ 400cc
  4. 塩こしょう 適量
  5. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料のキュウリと生姜。キュウリは大きいのが美味しいです。

    • 手抜き❗簡単❗キュウリのくず煮作り方1写真
  2. 2

    キュウリは皮を剥いて、縦半分に切って種を取り、1cm幅の半月に切ります。生姜は皮を剥いてすりおろす。

    • 手抜き❗簡単❗キュウリのくず煮作り方2写真
  3. 3

    中華スープを沸かして、2を入れお好みの味に塩こしょうで調整します。味が決まったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり❗

コツ・ポイント

キュウリは直ぐに柔らかくなります。
お好みの固さで仕上げてください。

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rencon03
rencon03 @cook_40081261
2016/07/07 01:42に公開
京都
食べること、作ることが大好きです。また、クックパドは新しいメニューを探してレパートリーを増やすのによく利用させていただいています。MYきっちんが400,000回閲覧されました。16/08/17ABCクッキング ブレッドライセンス取得クッキングコース全過程修了京都フードマイスター取得
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