チーズ豆腐のサラダ
ナガノトマトキッチン @cook_40128464
イタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけをかけるだけでさっぱりしたサラダになります。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのさっぱりしたメニューを考えてみました。
イタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけをかけて、栄養価の高いサラダをお手軽に作ることができます。
チーズ豆腐のサラダ
イタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけをかけるだけでさっぱりしたサラダになります。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのさっぱりしたメニューを考えてみました。
イタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけをかけて、栄養価の高いサラダをお手軽に作ることができます。
作り方
- 1
クリームチーズと豆腐をミキサーにかける。
- 2
豆乳とゼラチンを溶かす。
- 3
①と②を混ぜ合わせ、バットに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 4
一口大に切った水菜、スライスしたきゅうりを皿に盛り付け、中心部にチーズ豆腐を盛り付ける。
- 5
醤油とブラックペッパー、イタリアの畑からあらくつぶしたトマトピューレーづけをかけて出来上がり。
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