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節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ
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節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ

よっぴ19
よっぴ19 @cook_40265433

鶏肉、豆腐で極限の節約!
牛脂を使って美味しく♡

お弁当にも夕飯にも
ハンバーグはいつもこのレシピ♡
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に☆
冷凍食品よりも安く済ませるために!

豆腐鶏肉でヘルシーなのに
しっかりお肉★ハンバーグ★
崩れにくいのでお弁当にも入れられます!

鶏肉、豆腐で極限の節約!
牛脂を使って美味しく♡

お弁当にも夕飯にも
ハンバーグはいつもこのレシピ♡
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毎日のお弁当に☆
冷凍食品よりも安く済ませるために!

豆腐鶏肉でヘルシーなのに
しっかりお肉★ハンバーグ★
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節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ

よっぴ19
よっぴ19 @cook_40265433

鶏肉、豆腐で極限の節約!
牛脂を使って美味しく♡

お弁当にも夕飯にも
ハンバーグはいつもこのレシピ♡
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冷凍食品よりも安く済ませるために!

豆腐鶏肉でヘルシーなのに
しっかりお肉★ハンバーグ★
崩れにくいのでお弁当にも入れられます!

鶏肉、豆腐で極限の節約!
牛脂を使って美味しく♡

お弁当にも夕飯にも
ハンバーグはいつもこのレシピ♡
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冷凍食品よりも安く済ませるために!

豆腐鶏肉でヘルシーなのに
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材料

お弁当サイズ15個 + 夕飯 2人分
  • とり肉のひき肉 300gくらい
  • 豚肉のひき肉 600gくらい
  • 牛脂 1個
  • 豆腐 150g
  • 玉ねぎ 中1玉
  • 味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 すこし
  • コショウ すこし
  • コンソメ or ダシダ 小さじ1程度
  • (パン粉) 豆腐と同じ大きさくらいの量
  • *ソース*
  • *ケチャップ 大さじ4
  • *ソース 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *バターひとかけ 5gくらい
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作り方

  1. 1

    激安でとりささみと豚肉のひき肉をGET☆

    いつもは安いむね肉を使いますが今回は割引されていたささみを使用

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    豆腐はザルで軽く水を切っておく

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする。
    楽したい時は業務スーパーの冷房みじん切り玉ねぎを常温解凍して使用

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ソース用調味料(*印)以外を全て混ぜる。

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    もっと節約!かさ増しする場合はこれにパン粉を豆腐と同じ量(同じかさ)くらい一緒に混ぜる。
    もちろん無くてもオッケー!

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    スーパーで無料で貰える牛脂を油がわりに使用。
    ハンバーグ焼き終わるまでずっとフライパンに入れっぱなし。

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    弱火〜中火でフタをして焼く。(焦げ付かないよう注意)弱火で中まで焼いてから強めにして焦げ目をつけるといい感じ☆

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    お弁当用完成☆
    お好みでinチーズ、onチーズにしてもありですね!

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    粗熱がとれたらクッキングシートなどを引いて隙間を開けてタッパで冷凍。
    お弁当用ハンバーグにします!

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    お弁当用を取り出したフライパンに*を混ぜたものを入れてグツグツさせてハンバーグに絡めて夕食分完成☆

    • 節約☆鶏肉豆腐ハンバーグ作り方10写真

コツ・ポイント

牛脂を使っているせいか美味しく感じます!

え?味噌?
え?バター?
と思うかもしれませんが
これが美味しいんです♡

お弁当用に冷凍したものは
レンジで温めてからお弁当INしてます

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よっぴ19
よっぴ19 @cook_40265433
2019/10/31 09:50に公開
料理は好きじゃないけど、節約&ダイエット&健康のために日々努力。
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このレシピのキーワード

肉豆腐 ハンバーグ 鶏肉 ひき肉 バター 酒 味噌 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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