お鍋1つでできる簡単コーンスープです。このレシピの生い立ち友人が作ってくれたコーンスープが美味しかったので、自分流に分量を調整しました。
クリームコーンを鍋に入れる。
コーンの入ってたパックや缶に½から⅔を目安に牛乳を入れ、鍋に投入。
弱火にかけて、温まってきたらコンソメを加える。
コンソメが溶けたら、白コショウを振って出来上がり。コーンスープには白コショウが合います！
あれば、パセリを振る。
かなり濃厚な仕上がりですので、牛乳でお好みに調節して下さい。
牛乳は目分量で、クリームコーンが入っていたパックに直接入れると、計量カップを汚さずしかも、パックに残ったクリームコーンも残さずに使えて一石二鳥です。
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