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★ｽﾞｯｷｰﾆ＆ｹｰﾙ＆＆豚肉とロゼ☆
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★ｽﾞｯｷｰﾆ＆ｹｰﾙ＆＆豚肉とロゼ☆-レシピのメイン写真

★ｽﾞｯｷｰﾆ＆ｹｰﾙ＆＆豚肉とロゼ☆

pinkpiyoko
pinkpiyoko @cook_40109032

お取り寄せで普段買わないｹｰﾙとかｽﾞｯｷｰﾆを購入。感で作ったレシピなので、まだまだ改善の余地ありのレシピです；
このレシピの生い立ち
野菜を消費するために考えた思いつきレシピです

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材料

一人
  1. ズッキーニ 半分
  2. ケール ２枚(ケールの葉はボリュームあります)
  3. 新玉ねぎ 小一個丸々
  4. 豚肉(こま切れ) こま切れ(100～150)
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★しょうが(チューブ) ５ｃｍくらい
  9. 一味 お好みで
  10. ゆずこしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(今回はオリーブオイル)でズッキーニ、玉ねぎ、ケールを炒める

  2. 2

    豚肉も投入して、具材に適当に火が通ったら、★を一気に入れてからめる感じで炒める

  3. 3

    皿に盛る(フライパンにでた出汁も美味しいのでそのまま投入)

  4. 4

    マヨネーズ・一味・柚子こしょう..など添えると美味しいです♪

    • ★ｽﾞｯｷｰﾆ＆ｹｰﾙ＆＆豚肉とロゼ☆作り方4写真

コツ・ポイント

あんまり難しく考えず、ある野菜で炒めて味付けしただけのレシピです；

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pinkpiyoko
pinkpiyoko @cook_40109032
2014/07/07 12:48に公開

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