カレーチャウダー残りで【キーマカレー?】

スープなどの残りでキーマカレーをどうぞ!スパイス、調味料はあなたのお好みで~ゆるーく。今回はクラムチャウダーとカレー
このレシピの生い立ち
カレーとチャウダーというなんやら重い液体が二つになってしまいました。なので、もう合わせちゃおう、シーフードカレーじみたものになるだろうと思って合わせました。美味しい。
カレーチャウダー残りで【キーマカレー?】
スープなどの残りでキーマカレーをどうぞ!スパイス、調味料はあなたのお好みで~ゆるーく。今回はクラムチャウダーとカレー
このレシピの生い立ち
カレーとチャウダーというなんやら重い液体が二つになってしまいました。なので、もう合わせちゃおう、シーフードカレーじみたものになるだろうと思って合わせました。美味しい。
作り方
- 1
スープなどの残りで。今回はクラムチャウダーとカレーが合わせて一食分残っていて、それをリメイクです。
- 2
そもそもクラムチャウダーがかに鍋からリメイクでカレーも野菜のゆで汁か何かのリメイク・・・。どんなけ使い回してんの・・・
- 3
その二つを混ぜる。(旦那には「えー!?汗」と言われましたが、同じものでカレードリアを作ったら大好評でした)
- 4
ちなみにカレードリアレシピはコチラ。
レシピID : 20104654 - 5
カレー、カレードリア、キーマカレーとカレー続きで申し訳ないのですが、今日もカレーです。
- 6
たまねぎとにんじんをみじん切りにして、フライパンで炒めます。お好きな固さ一歩手前くらいまで炒めちゃってください。
- 7
それからひき肉を加えて、更に炒めます。火が通ったら、合わせたカレーチャウダーの投入です。
- 8
投入してくつくつさせたら、バター、カレー粉、マヨネーズを入れます。
- 9
調味料はカレーだけのリメイク、チャウダーだけのリメイク、割合などでお好みで決めてください。
- 10
くっつくっつくっつと水分が飛ぶまで弱火で煮ます。
- 11
水分が無くなったら完成だよ!ご飯と合わせてキーマカレーに!
コツ・ポイント
リメイクしまくってやろうという根性で・・・。
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