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簡単ホワイトソース焼き
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簡単ホワイトソース焼き-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソース焼き

☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単ホワイトソースを知って、野菜が大好きなので、温野菜を美味しく頂く為の簡単レシピです。
1皿でバランス良く食べたいので、お肉やシーフードも。
野菜は好きなお野菜何でもOK。
温野菜をたくさん食べて頂きたいです。

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単ホワイトソースを知って、野菜が大好きなので、温野菜を美味しく頂く為の簡単レシピです。
1皿でバランス良く食べたいので、お肉やシーフードも。
野菜は好きなお野菜何でもOK。
温野菜をたくさん食べて頂きたいです。

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簡単ホワイトソース焼き

☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
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簡単ホワイトソースを知って、野菜が大好きなので、温野菜を美味しく頂く為の簡単レシピです。
1皿でバランス良く食べたいので、お肉やシーフードも。
野菜は好きなお野菜何でもOK。
温野菜をたくさん食べて頂きたいです。

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お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
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材料

2人分
  1. 【A】具材
  2. 豚肉薄切りor鶏肉細切れ(お好みでシーフードでも) 50〜150g
  3. 人参(小) 1/2本
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/2本
  5. しめじ(きのこ類なら何でもOK) 10〜20g
  6. かぼちゃ(薄切り) 6枚〜10枚
  7. 後はお好み野菜を 適宜
  8. 片栗粉 まぶし用
  9. 【B】ホワイトソース
  10. 強力粉or薄力粉 大さじ2
  11. 牛乳(豆乳) 200〜250ml
  12. コンソメキューブ 1個
  13. バター(オリーブオイル) 大さじ1
  14. 塩コショウ 2〜3振り
  15. とろけるチーズ 少々
  16. パセリ(みじん切り)乾燥でも可。無しでもOK 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    【B】ホワイトソースは、塩コショウ以外をフライパンに入れ、泡立て器などで、中火で混ぜる

  2. 2

    トロミが出てきたら、塩コショウで味を整える

  3. 3

    5分位で出来上がり

    • 簡単ホワイトソース焼き作り方3写真
  4. 4

    【A】一口大に切った肉に片栗粉をまぶしておき、薄切りした野菜を焼き色が付く位に、グリルする
    (ボイルでも可)

  5. 5

    【A】を耐熱皿に平たく並べ、ホワイトソースを掛け、とろけるチーズを振り、トースター、またはオーブンで5〜10分程焼く

  6. 6

    焼き上がったら、パセリを振りかけて完成です
    (乾燥パセリでもOK。無くてもOKです)

    • 簡単ホワイトソース焼き作り方6写真

コツ・ポイント

下拵えとして、食べやすい大きさに切ったお肉、またはシーフードに片栗粉をまぶしておくと柔らかく仕上がります。
少し焼き色をつけた方が、より美味しくなると思います。

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☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691
2017/12/08 10:53に公開
時短、簡単、“料理に時間を掛けずに美味しく食べたい”がモットーです。薄味仕様ですので、お好みでアレンジしてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105224
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