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簡単ホワイトソース焼き
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簡単ホワイトソース焼き-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソース焼き

☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単ホワイトソースを知って、野菜が大好きなので、温野菜を美味しく頂く為の簡単レシピです。
1皿でバランス良く食べたいので、お肉やシーフードも。
野菜は好きなお野菜何でもOK。
温野菜をたくさん食べて頂きたいです。

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単ホワイトソースを知って、野菜が大好きなので、温野菜を美味しく頂く為の簡単レシピです。
1皿でバランス良く食べたいので、お肉やシーフードも。
野菜は好きなお野菜何でもOK。
温野菜をたくさん食べて頂きたいです。

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簡単ホワイトソース焼き

☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
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簡単ホワイトソースを知って、野菜が大好きなので、温野菜を美味しく頂く為の簡単レシピです。
1皿でバランス良く食べたいので、お肉やシーフードも。
野菜は好きなお野菜何でもOK。
温野菜をたくさん食べて頂きたいです。

簡単ホワイトソースで
お好み野菜とお肉を焼くだけ。
ヘルシーで栄養満点です(*´ω`*)
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材料

2人分
  • 【A】具材
  • 豚肉薄切りor鶏肉細切れ(お好みでシーフードでも) 50〜150g
  • 人参(小) 1/2本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2本
  • しめじ(きのこ類なら何でもOK) 10〜20g
  • かぼちゃ(薄切り) 6枚〜10枚
  • 後はお好み野菜を 適宜
  • 片栗粉 まぶし用
  • 【B】ホワイトソース
  • 強力粉or薄力粉 大さじ2
  • 牛乳(豆乳) 200〜250ml
  • コンソメキューブ 1個
  • バター(オリーブオイル) 大さじ1
  • 塩コショウ 2〜3振り
  • とろけるチーズ 少々
  • パセリ(みじん切り)乾燥でも可。無しでもOK 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    【B】ホワイトソースは、塩コショウ以外をフライパンに入れ、泡立て器などで、中火で混ぜる

  2. 2

    トロミが出てきたら、塩コショウで味を整える

  3. 3

    5分位で出来上がり

    • 簡単ホワイトソース焼き作り方3写真
  4. 4

    【A】一口大に切った肉に片栗粉をまぶしておき、薄切りした野菜を焼き色が付く位に、グリルする
    (ボイルでも可)

  5. 5

    【A】を耐熱皿に平たく並べ、ホワイトソースを掛け、とろけるチーズを振り、トースター、またはオーブンで5〜10分程焼く

  6. 6

    焼き上がったら、パセリを振りかけて完成です
    (乾燥パセリでもOK。無くてもOKです)

    • 簡単ホワイトソース焼き作り方6写真

コツ・ポイント

下拵えとして、食べやすい大きさに切ったお肉、またはシーフードに片栗粉をまぶしておくと柔らかく仕上がります。
少し焼き色をつけた方が、より美味しくなると思います。

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☆ミナト★
☆ミナト★ @cook_40136691
2017/12/08 10:53に公開
時短、簡単、“料理に時間を掛けずに美味しく食べたい”がモットーです。薄味仕様ですので、お好みでアレンジしてみて下さい。
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このレシピのキーワード

豆乳 鶏肉 キノコ シメジ 片栗粉 かぼちゃ にんじん シーフード ホワイトソース バター 牛乳 強力粉 薄力粉 豚薄切り肉 チーズ 玉ねぎ

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