CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子とオクラと山芋の麺つゆ和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子とオクラと山芋の麺つゆ和え-レシピのメイン写真

茄子とオクラと山芋の麺つゆ和え

リロりん
リロりん @cook_40076213

暑くて食欲のない時にピッタリメニューです
このレシピの生い立ち
麺つゆが残っていたので何か夏メニューは出来ないかと考えて作りました。

暑くて食欲のない時にピッタリメニューです
このレシピの生い立ち
麺つゆが残っていたので何か夏メニューは出来ないかと考えて作りました。

もっと読む

茄子とオクラと山芋の麺つゆ和え

リロりん
リロりん @cook_40076213

暑くて食欲のない時にピッタリメニューです
このレシピの生い立ち
麺つゆが残っていたので何か夏メニューは出来ないかと考えて作りました。

暑くて食欲のない時にピッタリメニューです
このレシピの生い立ち
麺つゆが残っていたので何か夏メニューは出来ないかと考えて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 茄子 二本
  2. オクラ １袋
  3. 山芋 好みのサイズ
  4. 麺つゆ ストレートタイプ
  5. 鰹節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにしてアク抜きししっかり水気を切って素揚げして置いておく

  2. 2

    オクラは茹でて冷めたらスライスする。

  3. 3

    山芋は皮をむいてなるべく細めの拍子切りする

  4. 4

    タッパに麺つゆ(使用したのはストレートタイプ)を適量入れてそこに揚げた茄子とオクラを入れて冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    お皿にタッパに漬け込んでおいた茄子とオクラを盛り付け隣に山芋を盛り付け仕上げに鰹節をかけて完成

コツ・ポイント

コツはとくに何もないです！とにかく簡単な夏の一品です。麺つゆは多すぎず絡む程度の量がオススメです。足りなければ食べる時にかけて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

リロりん
リロりん @cook_40076213
2016/07/07 00:44に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 田中家の悪魔の霜降りひらたけパスタ
  2. 簡単 冷麺風そうめん
  3. 牛ひき肉と新玉ねぎ、蕨の米粉入りピザ
  4. カルボナーラ
  5. 塩昆布の豚バラ大根
  1. レンジで簡単☆豆苗ナムル
  2. 簡単めちゃうま黄金比＊鶏もも肉ネギ塩だれ
  3. 簡単❤おいしーい❤柔らかトンテキ❤
  4. 薬味が嬉しい〜♪冷しゃぶ素麺ぶっかけ
  5. 簡単♡手早くゴボウと豚バラの蒟蒻炒め〜✨
  6. Mike's Cheesy Chili Con Queso Dip
  7. Banana Crunch using Pancake Mix
  8. Sweet and Spicy Beef Jerky
  9. Sweet Chili Chicken Over Rice
  10. Simple Rhubarb Pie
  1. 我が家のミートソーススパゲッティ
  2. 質素ですが、しそご飯が止まりません。
  3. かんたんすき焼き
  4. フラワートルティーヤ☆FP
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105260
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close