苦くないゴーヤと甘いパプリカのフライ
佳由です @cook_40093781
フライにしたら、ゴーヤの苦味が殆どなくなり、パプリカは、甘くなりました✨
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味を減らす食べ方を探してました
苦くないゴーヤと甘いパプリカのフライ
フライにしたら、ゴーヤの苦味が殆どなくなり、パプリカは、甘くなりました✨
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味を減らす食べ方を探してました
作り方
- 1
豚肉を広げて２枚並べる
- 2
ゴーヤとパプリカを入れて巻く
- 3
小麦粉➡卵➡パン粉の順に衣をつけから、170℃の油で揚げる
キツネ色になったら、完成
コツ・ポイント
しっかり巻き付けた方が衣が付けやすい
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のりたん2 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105277
