片栗粉でシュウマイ(^ー゜)

片栗粉でシュウマイ(^ー゜)-レシピのメイン写真

片栗粉でシュウマイ(^ー゜)

のら犬 @cook_40273232

片栗粉が皮になっていて、美味しい(#^.^#)
えびも肉も両方美味しかった(＾ｰ^)ノ
このレシピの生い立ち
ジャンボサイズにして、お腹いっぱいに★

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えびも肉も両方美味しかった(＾ｰ^)ノ
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のら犬 @cook_40273232

片栗粉が皮になっていて、美味しい(#^.^#)
えびも肉も両方美味しかった(＾ｰ^)ノ
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ジャンボサイズにして、お腹いっぱいに★

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材料

３０個分

片栗粉３００g
豚挽肉３００g
鶏挽肉１５０g
むきえび１５０g
ねぎ３００g
たまねぎ１個
油適量
水コップ一杯

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作り方

1

お肉シュウマイ
まず、玉ねぎ半分を、みじんぎりする
2

ボウルに豚挽肉を全部いれて、ねぎも全部いれて、玉ねぎもみじんぎりした分いれる
3
しっかり混ぜる
4

まるめたら、片栗粉に付ける
5

油をひいた鉄板にのせて、フタをして焼く
6

だいぶ焼けたら、裏返して、水をかけて、もう一回フタをして焼く
7
焼けたら出来上がり(＾ｰ^)ノ

コツ・ポイント

水をかけるとき、水溶き片栗粉をかけるのもいいよ(^ー゜)

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のら犬

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2014/07/08 08:15に公開

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