片栗粉でシュウマイ(^ー゜)
のら犬 @cook_40273232
片栗粉が皮になっていて、美味しい(#^.^#)
えびも肉も両方美味しかった(＾ｰ^)ノ
このレシピの生い立ち
ジャンボサイズにして、お腹いっぱいに★
片栗粉でシュウマイ(^ー゜)
片栗粉が皮になっていて、美味しい(#^.^#)
えびも肉も両方美味しかった(＾ｰ^)ノ
このレシピの生い立ち
ジャンボサイズにして、お腹いっぱいに★
作り方
- 1
お肉シュウマイ
まず、玉ねぎ半分を、みじんぎりする - 2
ボウルに豚挽肉を全部いれて、ねぎも全部いれて、玉ねぎもみじんぎりした分いれる
- 3
しっかり混ぜる
-
- 4
まるめたら、片栗粉に付ける
- 5
油をひいた鉄板にのせて、フタをして焼く
- 6
だいぶ焼けたら、裏返して、水をかけて、もう一回フタをして焼く
- 7
焼けたら出来上がり(＾ｰ^)ノ
-
コツ・ポイント
水をかけるとき、水溶き片栗粉をかけるのもいいよ(^ー゜)
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