アプリでひらく作り方
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玉ねぎは粗みじん切りにし、ボウルに入れて2分 レンジで加熱する
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冷ましておきます
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牛肉は、粗みじん切り 5mmから1cmくらいに。写真くらいだとちょっと大きめです。もう少し小さくね。
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- 4
冷めた玉ねぎと牛肉に、ナツメグ、塩コショウ、しょうゆを入れて粘り気が出るまで混ぜます。
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形を整えて、オリーブオイルで焼きます。ダイエットの人は、油なしで焼きましょう。
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- 6
牛肉なのでお好みの焼き加減で！今回は片面2分焼いたら、返して弱火で5分。結構しっかり焼きました。
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- 7
⚫︎の調味料を合わせて、煮立てるとなんちゃってデミグラスソースに
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ダイエット向きには、ポン酢で！！
コツ・ポイント
牛肉は、適当に細かくして粘るまでよくこねてね。安い切り落としでオッケー。
大きいみじん切りだと食感が楽しめますがちょっと食べづらい気がします。でもボリューム感は出ますよーｗｗ
つくれぽ
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