もやしは、茹でて、ザルに乗せて水切りをする。きゅうりは、千切りして、もやしと混ぜる

梅干しを、包丁で、叩いて、細かくする。

マヨネーズ。鰹節。胡麻油、麺つゆを入れて混ぜる。

水切りしていた、もやし、きゅうりに
梅干マヨおかか和えを、混ぜて出来上がり！