鶏肉とキャベツのカレー炒め
グルテンフリーレシピ @cook_40094657
シャキシャキした野菜の食感が美味しい鶏肉のカレー炒め！ご飯にもお酒にも合います(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツを使った料理を作りたくて作りました。
美味しかったです(*^^*)
鶏肉とキャベツのカレー炒め
シャキシャキした野菜の食感が美味しい鶏肉のカレー炒め！ご飯にもお酒にも合います(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツを使った料理を作りたくて作りました。
美味しかったです(*^^*)
作り方
- 1
野菜を切る。キャベツは細切り、パプリカは角切り、にんにくは粗みじん。
-
- 2
野菜をサッと炒めます。
-
- 3
鶏肉を一口大に切り、カレー粉(3振り程度）、塩ひとつまみ、こしょう少々をまぶします。
-
- 4
鶏肉を炒めます。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら、炒めた野菜を加え、カレー粉2~3振り、塩ひとつまみ、コショウ少々を振り、よく混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
カレー粉は鶏肉全体にいきわたるよう、しっかりまぶしてください。
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koryoro
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