簡単★大根とキノコの塩そぼろ煮
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
調味料、工程シンプル！
塩麹で大根ときのこの旨味をたっぷり味わえる煮物です♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物を塩味で食べてみたかったので♡
簡単★大根とキノコの塩そぼろ煮
調味料、工程シンプル！
塩麹で大根ときのこの旨味をたっぷり味わえる煮物です♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物を塩味で食べてみたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき1.5cmのいちょう切りにする。キノコは石づきを落とし、椎茸は薄切り、しめじは小房に割く。
- 2
フライパンに中火で☆を熱し、香りが出たらひき肉を炒める。色が変わったら①を入れ、大根に少し焼き色が付くまで炒める。
-
- 3
★を入れ全体を混ぜたら、落し蓋をして弱火で煮る。
※途中で水分がなくなったら、少し水を入れてください。 -
- 4
大根が柔らかくなったら完成♪
-
- 5
アレンジバージョンもぜひ♡
「薄切りで時短！簡単★大根のそぼろ塩麹煮」
レシピID: 20110206 -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105408
