朝食に!ハムエッグトースト

☆mi〜san☆
☆mi〜san☆ @cook_40093743

卵がとろ~り♪
朝ごはんは、これとサラダとヨーグルトで!
このレシピの生い立ち
トーストにベーコンエッグを乗せて、娘が食べていたのをヒントに作ってみました。

朝食に!ハムエッグトースト

卵がとろ~り♪
朝ごはんは、これとサラダとヨーグルトで!
このレシピの生い立ち
トーストにベーコンエッグを乗せて、娘が食べていたのをヒントに作ってみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. バター〈マーガリン 適量
  3. ベーコン ハーフサイズ2枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. 1個
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    食パンは軽くトーストしておく。

  2. 2

    トーストした食パンをアルミホイルに乗せ、バター(マーガリン)を塗る。

  3. 3

    ハーフベーコンを2枚並べてのせる。

  4. 4

    マヨネーズを食パンの縁に土手のようにしてグルリと一周。

  5. 5

    卵をそーっと土手の中に落とす。

  6. 6

    塩コショウを少々ふりふり♪

  7. 7

    パンの上にアルミホイルを被せて、トースターへ!
    15分ほど焼く。

  8. 8

    最後の3分くらいは被せておいたアルミホイルを退けるとマヨネーズがこんがり焼けます。

コツ・ポイント

卵がかなりのとろ~り加減です。
お上品にナイフとフォークで(笑)

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家族に安心安全なものを食べさせたい!美味しいものが大好き♪創作もするけれど、お店で食べたもの、TVで見たものを再現するのも。幸せのお裾分け♪☆私は薄味重視です☆
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