シャキシャキポテトとコーンビーフ炒め♡
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
超簡単で、シャキシャキで美味しいじゃがいもとコーンビーフ炒めです！おつまみにも夕食の一品にも最適です!
このレシピの生い立ち
コーンビーフが余っていた時に思い付きました！
シャキシャキポテトとコーンビーフ炒め♡
超簡単で、シャキシャキで美味しいじゃがいもとコーンビーフ炒めです！おつまみにも夕食の一品にも最適です!
このレシピの生い立ち
コーンビーフが余っていた時に思い付きました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、芽を取って、5mmぐらいの千切りにして下さい
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- 2
じゃがいもを5分ぐらい、水にさらして下さい
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- 3
よく、水分を切って下さい
-
- 4
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて、中強火にかけて下さい
-
- 5
にんにくの香りがして来たら、じゃがいもを入れて、炒めて下さい
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- 6
3分ほど炒め、じゃがいもが透明になって来たら、コーンビーフを、ほぐし入れて下さい
-
- 7
さらに3分ほど炒めて、コーンビーフが絡まったら、粗挽き黒胡椒を振って、絡めて下さい
-
- 8
お皿に盛り付けて、粉パセリを彩り良く降って、お召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
誰でも簡単に出来るスピードメニューです♡
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