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豚平焼き
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豚平焼き-レシピのメイン写真

豚平焼き

tyokotoPan
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材料

2人分
  • 豚肉 100グラム
  • もやし 1袋
  • 塩胡椒 適量
  • 卵、1人2個です。 4個
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    もやし炒める。塩胡椒。取り出す。
    同じフライパンで良いです。
    豚肉炒める。塩胡椒。取り出す。

  2. 2

    卵といて、塩胡椒。
    フライパンで焼く。
    焼いた豚肉、もやし真ん中にのせ、左右卵真ん中に向けおりたたむ。

  3. 3

    橋に寄せ、皿に被せるようにのせ、盛り付ける。
    お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節で完成。

コツ・ポイント

もやしをキャベツに変えても美味しいです。

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tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057
2018/02/17 23:27に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 もやし かつお節 卵

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