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簡単！ポテトとベーコンのハニーマスタード
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簡単！ポテトとベーコンのハニーマスタード-レシピのメイン写真

簡単！ポテトとベーコンのハニーマスタード

こぱんだくん
こぱんだくん @cook_40098862

簡単でお酒のおつまみにぴったり！赤ワインにもよく合います。
このレシピの生い立ち
DEAN＆DELUCAのハニーマスタードをいただいたので、せっかくだから大好きなワインに合わせたくて。

簡単でお酒のおつまみにぴったり！赤ワインにもよく合います。
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こぱんだくん
こぱんだくん @cook_40098862

簡単でお酒のおつまみにぴったり！赤ワインにもよく合います。
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DEAN＆DELUCAのハニーマスタードをいただいたので、せっかくだから大好きなワインに合わせたくて。

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材料

4人分
  • じゃがいも 中2個
  • ベーコン 3〜5mm厚2枚
  • ハニーマスタード（今回はDEAN＆DELUCA） 大さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってそのまま蒸すか、ラップに包み電子レンジでチンして皮を剥き、くし切りにしておく

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る

  3. 3

    フライパンをあたため、ベーコンを炒める

  4. 4

    ベーコンから脂が出て外側がカリッとしてきたら、ガーリックペッパーと切ったじゃがいもを入れて炒める

  5. 5

    じゃがいもがきつね色になり外側がカリッとしたら、ブラックペッパーとハニーマスタードを入れて炒め合わせる

  6. 6

    ベーコンの塩分によって塩の量は加減してください

コツ・ポイント

ベーコンとじゃがいもはしっかり炒めてください。ベーコンの脂で十分なのでオイルは使いません。

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こぱんだくん
こぱんだくん @cook_40098862
2014/07/06 07:56に公開
パンダ大好き、ワイン大好き！
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも

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