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簡単まいたけソテー　＜備忘録＞
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簡単まいたけソテー　＜備忘録＞-レシピのメイン写真

簡単まいたけソテー　＜備忘録＞

*つらら*
*つらら* @cook_40066545

最近まいたけが食べたくてしょうがない…
どうした！？私！
このレシピの生い立ち
材料を忘れないためと調味料のいれる順番を忘れないためのレシピ！

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簡単まいたけソテー　＜備忘録＞

*つらら*
*つらら* @cook_40066545

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材料

1人分
  1. まいたけ 150ｇ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 特保マヨネーズ 大１
  4. 醤油 小1
  5. ゴマ油 小0.5
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作り方

  1. 1

    今回はお手軽まいたけチップ！安かった！

    • 簡単まいたけソテー　＜備忘録＞作り方1写真
  2. 2

    舞茸は洗わずにフライパンへ。中火で炒めます。

    • 簡単まいたけソテー　＜備忘録＞作り方2写真
  3. 3

    塩コショウをお好みの量で振りかける

  4. 4

    舞茸がしんなりしたら特保マヨネーズを投入

    • 簡単まいたけソテー　＜備忘録＞作り方4写真
  5. 5

    醤油をくわえてさっと炒めて最後にゴマ油を投入してできあがり！

コツ・ポイント

ゴマ油は最後！
最初に入れちゃうと舞茸が油を吸ってほかの調味料が舞茸になじまないので最後に入れます！
それか、ゴマ油は入れなくてもいいかも・・・

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*つらら*
*つらら* @cook_40066545
2018/02/04 10:57に公開
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