鮭フレークと青海苔の☆炒飯
ピキーニャ @cook_40054615
鮭フレークと青海苔の組み合わせがとてもいい、簡単な炒飯ですがシンプルで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
鮭フレークしか具がなかったのでw
鮭フレークと青海苔の☆炒飯
鮭フレークと青海苔の組み合わせがとてもいい、簡単な炒飯ですがシンプルで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
鮭フレークしか具がなかったのでw
作り方
- 1
たまごは 溶いて塩をふっておく。
熱したフライパンに油をひき、ねぎ・ニンニクを炒めて香りを出す。 - 2
フライパンの脇に1をよせて、たまごを強火で手早く炒め半熟になったところで ご飯を入れる。
- 3
ご飯と具が絡んだところで、フライパンの真ん中にスペースを作りウェイパーを酒で溶いて、更に全体を手早く炒める。
- 4
鮭フレークと青のりを入れて、塩胡椒で味を整える。茶碗で形よく盛り付けたら、最後に青のりをふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
フライパンの中で、ウェイパーを酒で溶いてご飯を炒めると全体に味が絡みますよ☆
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