フライパンを熱しオリーブオイルをいれ細かく刻んだ大根菜を炒める。

塩、顆粒和風だしを加えて手早く炒める。
塩昆布を加えて味を整えてごま油を入れ火を止めます。

白ごまをひねりごまにして加えて出来上がりです。