作り方
- 1
筍は小さくさいの目に切るか、小さめの薄切りにしておく。
- 2
フライパンに少量の油(分量外)を引き、すりおろし生姜と１の筍を入れて軽く炒める。
-
- 3
２にさば缶を汁ごと入れて、さばを軽くほぐし、☆の調味料とお好みでニンニクパウダーを加える。
-
- 4
卵を溶きいれて、大きく混ぜる。
-
- 5
ご飯を器に盛り、４を乗せ、お好みで刻んだ薬味をトッピングすれば出来上がり。
-
- 6
ご飯に乗せないで、レタスで巻いたり、おかずとしてみ仕上がって頂いても美味しいです。
コツ・ポイント
缶詰によっても味の濃さが違うので、☆で調節下さい。しっかり目の味付けにしているので、お好みで茸等を加えて下さっても。薬味をたっぷり入れてもヘルシーです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20106555
