フライパンにクッキングシートを敷きその上に生鮭を並べ入れて塩少量をふる。
(骨は取り食べやすく三等分に切ってから調理も○

きのこ類は石づきを取る。
えのきは半分に切ってほぐす

蓋をし弱火で10分蒸し煮にする

yokonちゃん
朝は出勤準備でバタバタしていてお返事書けなくてごめんね。
タグも沢山有難う♡
ポン酢は貴重品なのでは？

yokonちゃんはお正月はドイツではどう過ごしてるの？
日本に帰ってくるのかな？
此方神奈川は暖かい日が続いてますよ～♪

yokonちゃん私は時間の使い方が下手なのにダブルワークをしようとしています|ω・`）チラ。
やりたいことは今のうちだー

と。また報告するね～有難う♡