HMバナナパウンドケーキ

はるいろ1201
はるいろ1201 @cook_40257083

しっかりバナナの味がするパウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
普通のバナナのパウンドケーキを食べた夫が「あまりバナナの味がしない」と言ったので、これでもかと言うくらい味がしっかりするものを作ってみました。

HMバナナパウンドケーキ

しっかりバナナの味がするパウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
普通のバナナのパウンドケーキを食べた夫が「あまりバナナの味がしない」と言ったので、これでもかと言うくらい味がしっかりするものを作ってみました。

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材料

パウンド型2台分
  1. バナナ(中) 4本
  2. A 卵 2個
  3. A 砂糖 70g
  4. A サラダ油 70g
  5. A ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    【下準備】バナナ 1.5 本は、さいの目切りにする。(バナナの両端は食べない方がいいので切り捨てる)

  2. 2

    バナナ 2.5 本はマッシャーで潰す。

  3. 3

    2 に A を加えて混ぜ、1 のバナナも加えて混ぜる。

  4. 4

    オーブン180度30分加熱する。

  5. 5

    12分経ったら包丁で縦に切れ目を入れると綺麗に膨らむ。(包丁は深く入れない。)

コツ・ポイント

バナナをさいの目切って加えることにより、バナナ感が増します!

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