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チョコレートブラウニー
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チョコレートブラウニー-レシピのメイン写真

チョコレートブラウニー

kuromi21
kuromi21 @cook_40281390

パサパサしない、しっとりしたブラウニーです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡
このレシピの生い立ち
しっとりしたブラウニーが食べたくて....

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kuromi21
kuromi21 @cook_40281390

パサパサしない、しっとりしたブラウニーです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡
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材料

24cm×24cm スクエア型
  1. ブラックチョコレート 140g
  2. バターorマーガリン 80g
  3. 砂糖 100g
  4. 卵 2個
  5. 薄力粉 60g
  6. ココアパウダー 大さじ１
  7. クルミ 80g
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作り方

  1. 1

    バターとチョコレートを湯煎にかけて溶かす。

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加える。

  4. 4

    薄力粉とココアをふるいながら、ゴムベラで切りながら混ぜる。

  5. 5

    クルミを分量の半分混ぜ、型に流し入れたら表面に残りのクルミを散らす。

  6. 6

    170°のオーブンで25~30分竹串に付かなくなるまで焼く。

  7. 7

    粗熱が取れたら型から取り出し、ラップで包み冷蔵庫で半日または1日冷やす。 その方がしっとり濃厚になります( ˙꒳˙ )

コツ・ポイント

ラップをして冷蔵庫で1日冷やすと、すごくしっとりして美味しいです(๑• •๑)♡︎ 冷蔵庫で保存も大丈夫です。

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kuromi21
kuromi21 @cook_40281390
2018/01/31 08:10に公開

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