節分パーティ手巻き寿司

節分パーティ手巻き寿司-レシピのメイン写真

節分パーティ手巻き寿司

non☆♧ @cook_40255835

節分なので箸置きをピーナッツにしました(*^^*)玉子やツナも合うと思います。
このレシピの生い立ち
パーティ料理が好きで、彩を考えるのが好きなので

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節分なので箸置きをピーナッツにしました(*^^*)玉子やツナも合うと思います。
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材料

2人分

ごはん 1合
◉柴漬け、ごま少量ずつ
お好きなお刺身 2人前
手巻き海苔 10枚程度
大葉 5枚
大根 1/3本
キュウリ適量
カニカマ適量
ソーセージ適量

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作り方

1
ごはんは炊いたら酢飯にして冷ましておきます。半分は刻んだ柴漬けを混ぜ、半分はごまをまぜると鮮やかな酢飯ができます。
2
お刺身を細長く切ってケンと大葉の上に飾ります
3
うちは野菜大好きなので大根をピーラーでスライスしてドレッシングで和えたサラダを具として使います。
4
その他の具材も細長く切って並べたら完成♡

コツ・ポイント

うちでは粕汁と蓮根とゴボウのきんぴらを付け合わせにしました(*^^*)

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non☆♧ @cook_40255835

2018/02/07 22:09に公開

ほとんどが自分の料理の覚え書きや記録用です。分量の詳細などが気になった方は聞いて下さい(*^^*)

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