もちもちジューシーハンバーグ

Name: もちもちジューシーハンバーグ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽き肉 300g; 玉ねぎ 1個; パン粉 20cc; 牛乳のパン粉ひたひた 50ccくらい; カルダモン 適量; 塩コショウ 適量; カマンベールチーズ 適量; 卵 1個; ☆トマトケチャップ 適量; ☆牛乳 適量; ☆ビーフシチューのルウ 1欠片; ☆水 適量

ぞうさんのお家 @cook_40037821

子供喜ぶもちもちふっくらハンバーグ！デミソースも☆
このレシピの生い立ち
食が細い子供のために、しっかり食べれるかなと作りました。

もちもちジューシーハンバーグ

ぞうさんのお家 @cook_40037821

子供喜ぶもちもちふっくらハンバーグ！デミソースも☆
このレシピの生い立ち
食が細い子供のために、しっかり食べれるかなと作りました。

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材料

4人分

合挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
パン粉 20cc
牛乳のパン粉ひたひた 50ccくらい
カルダモン適量
塩コショウ適量
カマンベールチーズ適量
卵 1個
☆トマトケチャップ適量
☆牛乳適量
☆ビーフシチューのルウ 1欠片
☆水適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、レンジでチンして冷ます
2

ボウルに卵、肉、牛乳には浸したパン粉、カルダモン、塩コショウをいれ、混ぜる。粘り気が出るまでしっかり
3

しっかりこねたら俵にし、空気を抜いて真ん中にカマンベールチーズを入れ包む。
4

オリーブ・オイルをひいたフライパンに肉を真ん中を少し凹ませた肉をおく。
5
片面1分焼き、裏返してふたをして5～6分焼く、
6

不安だったら再度レンチン。
7

肉汁が残ったフライパンに、☆をいれに立たす

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つくれぽ

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ぞうさんのお家 @cook_40037821

2018/04/19 08:28に公開

幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に･･･作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動＆うれしく思っています。皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿＞ｖ＜2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中！！

このレシピのキーワード

ハンバーグ牛乳卵カマンベールチーズカルダモンチーズ玉ねぎビーフケチャップ合い挽き

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