もちもちジューシーハンバーグ
ぞうさんのお家 @cook_40037821
子供喜ぶもちもちふっくらハンバーグ！デミソースも☆
このレシピの生い立ち
食が細い子供のために、しっかり食べれるかなと作りました。
もちもちジューシーハンバーグ
子供喜ぶもちもちふっくらハンバーグ！デミソースも☆
このレシピの生い立ち
食が細い子供のために、しっかり食べれるかなと作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、レンジでチンして冷ます
- 2
ボウルに卵、肉、牛乳には浸したパン粉、カルダモン、塩コショウをいれ、混ぜる。粘り気が出るまでしっかり
- 3
しっかりこねたら俵にし、空気を抜いて真ん中にカマンベールチーズを入れ包む。
- 4
オリーブ・オイルをひいたフライパンに肉を真ん中を少し凹ませた肉をおく。
- 5
片面1分焼き、裏返してふたをして5～6分焼く、
-
- 6
不安だったら再度レンチン。
- 7
肉汁が残ったフライパンに、☆をいれに立たす
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na−tan -
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