シラスと豆苗の炒め物
簡単！ヘルシー！おいしい！
このレシピの生い立ち
豆苗の切った後の根を水栽培したら立派に伸びてきたので冷凍のシラスを使って簡単に。
作り方
- 1
スライスしたニンニクをごま油に入れ、弱火で熱して香りを出す。
- 2
顆粒だしをパラパラっと振り入れる。
- 3
食べやすいサイズに切った豆苗を加えて炒める。
- 4
シラスを加え、火が通るくらい炒めたら出来上がり！ご飯にのせて丼にしても！
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コツ・ポイント
ニンニクを炒めてる時に顆粒だしを入れることで旨味が凝縮する気がします。
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