ゴボウとインゲンの和風胡麻マヨサラダ

Name: ゴボウとインゲンの和風胡麻マヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ 2本; インゲン 100g位; 砂糖 大1; 醤油 大1; ※麺つゆでも可 大2; マヨネーズ 大5; 味噌 大1; すりゴマ 大1〜2; 一味 お好みで

お弁当のおかずや副菜として作りおきにピッタリです。
レンジを使えば簡単に作れます^ ^
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたゴボウサラダとインゲンの胡麻和えを食べている時に、たまたま一緒に食べたら美味しかったので(笑)
隠し味でお味噌を入れてみたら、更に一体感が出て美味しく作れました♪

材料

具材が熱いうちに醤油と砂糖で下味をつける一手間で、グンと美味しくなります♪
野菜の汁が出ますが、捨てずにそのままドレッシングを加えて下さい。
ドレッシングは、粗熱が取れてから入れて下さいね！

お味噌の量はお好みで調節してくださいね^ ^

☆遊羽☆ @cook_40110981

2018/02/04 10:16に公開

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