シンプルな美味しさの胚芽パン(#^^#)

ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488

胚芽のいい香りとココナッツミルクのほのかな香りがお口にいっぱい広がります。
豆乳や牛乳でも美味しく焼けます♡
このレシピの生い立ち
胚芽パンが好きでお店でたまに買いますが、胚芽とココナッツミルクで焼いてみたかった為。
焼立て最高ですよ♪♪

シンプルな美味しさの胚芽パン(#^^#)

胚芽のいい香りとココナッツミルクのほのかな香りがお口にいっぱい広がります。
豆乳や牛乳でも美味しく焼けます♡
このレシピの生い立ち
胚芽パンが好きでお店でたまに買いますが、胚芽とココナッツミルクで焼いてみたかった為。
焼立て最高ですよ♪♪

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 胚芽 20g
  3. ココナッツミルク(豆乳又は牛乳でも) 180㏄
  4. ●甜菜糖 大さじ2
  5. ●塩 3~4g
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ドライイースト 3g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    ●印をすべてホームベーカリーに入れます。

  2. 2

    次に粉類(強力粉・胚芽)を入れ、最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます。

  3. 3

    冷めたらお好きな形にカットしてください♡
     

コツ・ポイント

材料はココナッツミルクを豆乳・牛乳・水などお好みで変えて頂いてもOKです。
砂糖は大さじ1にすると食事パンに♪
大さじ2でほんのりした優しい甘さです。

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ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488
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小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレンジ料理をしたくなります(笑)。食べることも大好きです(*^^*)。さらに食品の栄養素にも興味いっぱい!!何の病気に効くんだろう~とか、アンチエイジングに効く食品にも興味いっぱい(笑)体にいいものを、美味しく手作りで食べたいと常に思っています☆☆☆
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