決手は酢！手羽元ガーリックハーブソルト焼
Satokaママ @cook_40131455
安い手羽元が柔らかくジューシーにオーブンで出来る！材料を混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
クリスマスや誕生日によく作ります。オーブンなのに、外はカリッと中はジューシー！子供がよく作ってというので作ります(^^)
決手は酢！手羽元ガーリックハーブソルト焼
安い手羽元が柔らかくジューシーにオーブンで出来る！材料を混ぜて焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
クリスマスや誕生日によく作ります。オーブンなのに、外はカリッと中はジューシー！子供がよく作ってというので作ります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元１つ１つに、フォークで3回ぐらい刺して味を染み込ませやすいようにしておく
- 2
ビニール袋に、★の材料を入れて混ぜておく
- 3
そのビニール袋の中に、手羽元を入れて、よく揉みこむ。30分ほど置く。
-
- 4
クッキングシートの上に並べる。漬け込んだタレはお肉の上からかけてあげると焼いている時に染み込む。
-
- 5
250度の余熱ありで、30分〜35分オーブンで焼く。出来上がり！
-
コツ・ポイント
味を染み込ませるために、フォークで１つの手羽元に3回ぐらい穴をあける。米酢が柔らかくしてくれます！
焼く時にお肉にタレをかけてから焼くと味が染み込みます(^^)
※ この間、娘の誕生日におなじ分量で12本でもやりました。出来ます (^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107553
