超簡単失敗しない土鍋で炊く鯛めし

Name: 超簡単 失敗しない土鍋で炊く鯛めし
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; 鯛 刺身 一柵; かつおだし 500cc; 白だし 40cc; 三つ葉 お好みで 適量; 板昆布 １０センチ角 １枚

刺身を使って炊くので、骨を取る手間が省けます
土鍋で炊くので、おもてなしにもぴったり
このレシピの生い立ち
鯛めしを簡単に食べたくて、刺身を使ってみたら、簡単に美味しくできました

材料

4人分

鰹だしを濃いめに取ると美味しいです、鰹だしと白だしを合わせて味見して、少し濃いめの吸い物のお味になっていたらちょうど良いです、土鍋のない方は、炊飯器で同じ分量で炊いて下さい

wakarin;s @cook_40276120

2018/02/08 08:15に公開

兵庫県在住の主婦です食べる事　作ること　美味しいものを探すことを生きがいに体重増加にもめげずに　日々キッチンに立っております主人と長女次女の四人家族です

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