生姜、にんじん、にんにくの芽をみじん切りにします。

②に①を加えてよく混ぜます。
更にすき焼きの割下をかけてお箸で混ぜ合わせレンジ600wで2分加熱します。

③を取り出し〈お箸でほぐしながら混ぜてレンジ600wで1分〉を何回か繰り返し完全に火を通します。