カレーリメイクのチーズグラタン
rai0526 @cook_40115285
ドリアやコロッケにしても不評なんですよね(T_T)
このレシピの生い立ち
ドリアやコロッケ、我が家のメンズは好きじゃなくて。濃い目のチーズでカレーとは別物にしたら好評でした。
カレーリメイクのチーズグラタン
ドリアやコロッケにしても不評なんですよね(T_T)
このレシピの生い立ち
ドリアやコロッケ、我が家のメンズは好きじゃなくて。濃い目のチーズでカレーとは別物にしたら好評でした。
作り方
- 1
カレーはレンジでも、お鍋でも良いので温める
- 2
フライパンに、水、牛乳、コンソメ、マカロニを入れて中火で煮立てる。
マカロニが焦げ付かない様に時々混ぜてね -
- 3
グツグツ煮立って来たら弱火にして、時々混ぜながらマカロニが少し柔らかくなってきたら火を止める
-
- 4
そこに温めたカレー、溶けるチーズをいれる
-
- 5
混ぜたら弱火で火にかけて、チーズが溶けたら火を止める
-
- 6
耐熱皿に移して、マヨネーズ、パン粉をお好みで。
オーブン、トースター、どちらでも良いので焦げ目がついたら完成です。 -
コツ・ポイント
カレーのトロミはお家で違うので、チーズで調整してみて下さい。
チーズが濃すぎる方はマカロニを煮る際にホワイトソースも良いかも。
我が家はホワイトソースよりチーズの方が好評でした。
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hinamoclub -
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